--Composta por bloco de motor de velocidade variável, cabeçote universal e cabeçote cutter com caldeiro de 5 litros e rotor com lâminas microdentadas.
-Como cortadora: Design ergonómico que permite cortar o produto num só movimento. Como cutter: equipado com caldeiro de 5 litros com revolvedor e lâminas microdentadas.
-Painel estanque de uso intuitivo.
-Fácil montagem e desmontagem dos cabeçais para troca ou limpeza.
COMO CORTADORA
-Desenho integral da cortadora e dos discos orientado para a obtenção de um corte perfeito.
-Velocidade variável com 5 posições.
-Desenho ergonómico: permite cortar o produto num só movimento.
-Saída do produto lateral: requer menos profundidade na superfície de trabalho e direcciona o produto evitando salpicos.
-Discos não incluídos
COMO CUTTER
-Velocidade variável com 10 posições.
-possibilidade de programação por tempo e pulsador por impulso.
-Caldeiro em aço inoxidável de 5 litros.
-Tampa de policarbonato com raspador incorporado.
-Opcional: possibilidade de usar lâminas lisas ou perfuradas
-Equipamento indicado para 200 a 450 refeições;
-Produção:150/450Kg/h;
-Dimensões boca (cortadora) : 136cm2;
-Cap. Caldeiro (cutter): 5L
-Potência:Monofásica=1500W
-Dimensões:cortadora:389x412x565mm;
cutter: 283x390x468mm
-Peso líquido:cortadora:28 Kg;
cutter: 23Kg
